Amendoim Doce

Depois de 'mil anos', vim compartilhar mais uma receitinha no Tentativa de Delícia. =D
É uma receitinha que eu faço tem uns 7 anos, fica muuito bom! (Eu adoro!)
Sabem aqueles amendoins açucarados com chocolate que vendem na rua? (Geralmente dentro do saquinho de chup-chup..) Então, essa é a receitinha de hoje! É super fácil, e não necessita de muita coisa. Vamos lá:

Ingredientes:
500 grs de amendoim cru com casca
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
2 colheres (beem generosas) de chocolate em pó (Nescau, Toddy,...)

Modo de preparo:
Coloque tudo em uma panela e mexa bem até secar. (fogo médio)
OBS: * Na hora em que coloca tudo e começa a misturar, fica aquela "água rala" e parece que não vai dar em nada. Mas vai, acredite! =)
         * Quando estiver encorpando, ligue o forno pra ele já ir aquecendo..

(Essa foto é da metade do processo mais ou menos. Depois que passou desse ponto, já ligo o forno.)

Assim que começar a secar, tire do fogo, despeje (rapidamente) em um tabuleiro e leve ao forno alto por +- 10 minutos. (Pra que ele termine de secar.)

(Despeje rapidamente no tabuleiro, antes que eles "virem blocos".)


Pronto! Está pronto essa delicinha que é igual pipoca no quesito: não conseguimos parar de comer. rs
Dica: Ele é bom já quente, mas depois que esfria, fica MUITO melhor! =D

Beijo!